Bio ételek

Ha valakinek van minimális érdeklõdése a témában akkor csak nézzen meg egy majonézt,hogy mibõl készül.

Müllerben,DMben vannak korrekt áron minõségi élelmiszerek (tisztálkodási szerek)
Rendszeresen ellenõrzött ökológiai gazdálkodásból származó termékek.
Érdemes figyelni a tanúsító intézet logoját is
pl : Gentechnik

Azért az jó lenne tisztázni,hogy mit értesz "bio"nak?

Nyilván a szemét trükközõ kereskedõk akik a nagybani piacon megveszik a sima zöldséget,gyümölcsöt majd átcsomagolva eladják 2-3-szoros áron azok csak rontanak az amúgy is kétkedõ emberek hozzá állásán.

Viszont az élelmiszerek (tisztálkodási szerek) 95%-a olyan mesterségesen elõállított alapanyagokból van elkészítve ami nagy tételben igenis méreg.
A technika fejlõdésével egyenes arányban fejlõdött az élelmiszer ipar és itt az elsõdleges cél az,hogy minél kevesebb pénzbõl minél több profitot termelni.
A nagypapád azért élt meg ilyen szép kort (függetlenül a génektõl) mert javarészt természetes eredetû kajákat evett.

+fav

Mondjuk genetika mocsok dolog, mert én híznék szívesen de nem tudok.
185 cm/75kg vagyok fixen de ha rám is jön 1-2 kg az is hasra megy sehova máshova. 😞

jól néz ki.. én még nem láttam ilyet
de a halat szeretem
abból is sokat eszek

nem vagyok zsírgolyó, azt nem mondom hogy nincs rajtam felesleg de kondiztam elég sokáig 😊

én ezt akarom majd megvalósítani a jövõben.

"(volt olyan hét hogy másfél(!) kiló csokit ettem meg, annyira édesszájú voltam hogy max. 1 napig bírtam táblacsoki nélkül is"

akkor te ilyen zsírgolyó lehetsz
amúgy meg vegyél lenmagot, ne olajat mert annak szar az íze.. a lenmag szerintem a legegészségesebb kaja.

Én meg azt tervezem most, hogy úgy fogok egészségesen élni
hogy veszek még egy 500 literes fagyasztóládát, kettõ együtt 1000 literes, abba sok kaját lehet rakni.

Nyáron a kertbe terem minden féle gyümölcs.
85 piszkebokor, 40 ribizlibokor, az kb 200 kilo piszke, ez a kedvencem.
kb 160 kg ribizli.. akkor lesz úgy kb 80 kilo sárga barack is, azt is nagyon szeretem, és úgy 100 kilo sháron gyümölcs, ez ilyen datolyaszilva, fél kilós gyümölcse van és olyan ízû mint a sárga barack, de egy kicsit savanykásabb, nagyon finom..
lesz még vagy 50 kiló málna, a folytonérõ málna bokrokról
és meg kb 40 kilo eper is. A házikertben. Meg néhány egyéb gyümölcs, de azok nem sok lesz. Lesz itthoni édes meggybor is 😛 házi meggybõl.

Akkor csemege kukorica vagy 200 kilónyi.. ezek itthon megteremnek..már csak jól be kell õket mosni és bepakolni a fagyasztóba.. és egész évre van minden..sok sok gyümölcs mert én ezeket szeretem, nagyon szeretem a fagyasztott gyümölcsöket.
A fagyasztott kukoricából meg lehet csinálni fõtt kukoricát, és olyan lesz mintha tegnap szedték volna le.
Húst nem is kell ennem..

jók ezek a vegyszer nélküli bio cuccok de az egészség nem ezen múlik, inkább azon hogy odafigyelsz mikor és mit eszel + mozgás, az emberi szervezet amúgy is alkalmazkodó, mai növényvédõszerek meg jóval lightosabbak mint 50-60as években
meg megvan azért a hátránya is, biokontroll hungáriánál is úgy dolgoznak ahogy akarnak ergo lehet nem is bio termék az a bio termék 2x olyan áron
a bio termékek jóval több betegséget hordoznak mint egyéb társaik, és sokszor ezeket is beledarálják az ivólébe stb stb, volt már ebbõl is botrány

azért az igazsághoz a következõ is hozzátartozik
anno ezen mûsor 1ik részében végeztek is egy tesztet a hatásairól és a - saját bevallása szerint - glutamát érzékeny csajszi a glutamát tartalom nélküli kajától (kontroll csoport) rosszul érezte magát

Jó az, kell a zsír, a koleszterin akármennyire is káros a szívre és az érrendszerre, az ilyen problémák manapság könnyen megelõzhetõek (gyógyszerekkel)

eddig olvastam, ne haragudj 😊

Jó az, kell a zsír, a koleszterin akármennyire is káros a szívre és az érrendszerre, az ilyen problémák manapság könnyen megelõzhetõek (gyógyszerekkel), és jól kezelhetõek (tudtommal a szívátültetés is lassan rutinmûtét lesz), idõsebb korban szoktak csak jelentkezni, ellenben a rák gyakran elõfordulhat fiatalabb korban is, az ellen még ha minden igaz véd, nemrég olvastam: http://index.hu/tudomany/2011/03/29/a_koleszterin_ved_a_rak_ellen/

Igaz hozzá tartozik, hogy ez is egyénfüggõ, nem mindegy milyen koleszterinné alakul az a zsír a szervezetben...

nem csak bio termékeket lehet venni, pl. pár hónapja nézegetem az összetevõket bevárásláskor, és döbbenet.
pl. nutella 40%-a zsír (egészségére)...

de mondjuk pl. a "mézes-mustáros" üveg szószon meglepõdtem, hogy semmi adalékanyagot nem tartalmaz 😊

és ne feledd mert neked ilyen a genetikád attól még az általános iskolás magyar gyerekek 13%-a túlsúlyos. európában ezzel elsõ helyen állunk.

Soha életében nem is hallott a nátrium - Glutamátról. Mégis egészségesen élt, nem volt túlsúlyos, és egész szép kort élt meg.

igen, pont ezért élt 91 évig. a bio termék azt jelenti, hogy génmódosítástól, tartósítószertõr, egyéb vegyi anyagtól mentesen állítják elõ (hasonlóan mint a régi szép idõkben, nagyapád korában)

Ja, amit kifelejtettem, hogy ha tehetem sok zöldséget, gyümölcsöt is eszem a sok zsíros cucc mellé.

Adom amit mondasz, én is sok zsíros kaját eszem, sok húst, meg gyakran "olcsó mûanyag szarokat" is. 56 kiló voltam legutóbb amikor mértem, csont, izom, és bõr vagyok, háj max a hasamon van egy fél centi, vagy annyi sem.

Mindig is ilyen volt amúgy a testalkatom, meg mostanában a stressz is nagyon sok, mellé még dohányzom is...

Mozogni van hogy 1 hétig semmit, de van amikor hirtelen befigyel 10-20km gyaloglás, vagy pár óra fizikai munka, simán bírom, utána meg 3 napig zabálok, miközben minden ilyen alkalom után érzékelhetõen nõ (izomzatilag) a kezem vagy a lábam.

Az immunrendszerem szinte tökéletes, volt hogy a fél városon végigment egy fertõzõ emésztõrendszeri betegség úgy fél éve, voltak akikbõl két hétig jött alul-felül minden, nekem egyszerûen megállt akkor az emésztésem, délután ebédeltem meg ittam egy kávét, elkezdett fájni a gyomrom, éjjel kijött szép sorban elõször a tea amit már késõbb ittam, majd utána a korábbi kávé is, a színük alapján egyértelmûen azonosítani tudtam õket 😄 Aznap délutánig jártam párszor a WC-n is, majd megfájdult a fejem a koffeinhiánytól így nagy nehezen rávettem magam egy kávéra (nagyon nem kívánta még a gyomrom). Fejfájás elmúlt, többet nem mentem a wc-re, az étvágyam is visszajött, ettem, túl is voltam az egészen kb 24 óra elteltével.

Megfázni úgy évente egyszer szoktam, amikor nagyon szélsõséges körülményeknek teszek ki magam. Egy kis nátha, köhögés, 1-2 napig 38 fokos láz, aztán elmúlik az egész, komolyabb gyógyszert nem szoktam szedni, max egy kis C vitamint, néha gyengébb lázcsillapítókat.

Sajnos mostanában nem telik mekis kajára, de emlékeim szerint amikor telett hetente többször, akkor tudott lenni az a fél centi háj egy-másfél is a hasamon. Akármennyire egészségtelen tehát a túlsúlyos emberek számára, számomra kifejezettes egészséges lenne 😊 Mástól nem nagyon tudok hízni.

Annyit fûznék hozzá, hogy ismerõsöm dolgozott olyan helyen ahol bio alma italt palackoztak és megmondta, hogy ugyan az az alma van benne mint egy normál üdítõben csak a hülye nép úgyis megveszi drágábban ha rá van írva, hogy BIO.
Én úgy vagyok a kajával, hogy sosem nézem mi van benne. Ha megtetszik valami, megveszem. Legyen finom és kész. Sõt Magyarországon még annak is örülni kell ha normál kajára telik.

Én véleményem szerint felesleges kimondottan "Bio" cuccokat vásárolni, és fogyasztani. De ma ez a trend, és evvel hülyíti a népet...
Érveim:
Nagyapám 91 évesen halt meg. Minden nap ivott egy kis pálinkát, s minden nap húst evett. Persze dolgozott a földeken is. Nem evett bionak nevezett valamit. Azt ette amit megtermelt / vett a faluban. Soha életében nem is hallott a nátrium - Glutamátról. Mégis egészségesen élt, nem volt túlsúlyos, és egész szép kort élt meg.
Az ember ehet húst hússal, ha mozog mellette. Én is ezt teszem. Tény hogy most "van rajtam némi felesleg" van hasam. De ilyen az élet nem 40 kg -os csonti vagyok. Most kiszámoltam a testtömeg indexem 27,3 bizonyos oldlak már fogyókúrára fognának.
Méreg anyagok. AZ immunrendszer úgy fejlõdik, ha dolgozik. Ha mesterséges immunnövelõket fogyasztunk, akkor szinte örökre azokra leszünk szorulva, mert a szervezetünknek semmi nem lesz. Annyi "méreg anyagra" szüksége van a szervezetnek, ami a falusi normális nem bio termékekkel bevisz az ember. Most nem azt mondom, hogy ha a bácsika Arzén-cián permettel öli meg a terményei ellenséget az egészséges, de az ilyenek nem is kerülnek a boltba.
Párom huga biológus. Pontosan tudja, hogy néhány Biónak nevezett termék ártalmasabb mint más termékek.

Sok-sok-sok-sok-sok gyümölcs és zöldség. Piacokon lehet találni tisztított gyümölcsöket árulókat, nem olyan drága, mint a bio.

Szójás és egyéb bio termékeknél ha nagyon-nagyon jól körülnézel, akkor megtalálhatod az éppen akciós termékeket. Pl. Alpro szójaital 350-ért.

Fehér tönkölyliszt nagyon finom 😉

Nátrium glutamát és hatásai

Menjetek el a boltba és nézzétek meg; a csomagolt ételek 2/3-ban (pl. virsli) tartalmazzák ezt az anyagot.

Bio ételek: azok az állati vagy növényi eredetû élelmiszerek, amelyet az ökológiai gazdálkodás szabályainak megfelelõen állítottak elõ, és minõsítettek.
Az ökológiai gazdálkodásban termõ növények semmilyen vegyszeres kezelést nem kapnak, a kártevõk elleni védelemben a természetes ellenségeket használják, vagy kézi munkával irtanak gyomot. Vetésforgónak megfelelõen kell gazdálkodni, a talaj termõképességének megõrzése érdekében.
Mûtrágya használata tilos, csak olyan állatok trágyájával lehet gazdagítani a táptalajt, melyek szintén vegyszermentes takarmányon élnek.

Mondjuk az én érvem mellettük:

\"A mesterséges adalékanyagokkal szembeni érzékenység, az allergia, a legyengült immunrendszer esetén érthetõ, ha elõnyben részesíti az egyén a bioélelmiszereket. A várandós, kisgyerekes anyák, és mindazok számára, akik garantáltan vegyszer-, gyógyszermaradvány-, és mesterséges adalékanyag-mentesen termelt élelmiszert keresnek, ez a megfelelõ táplálék.\"

Már egy ideje próbálok úgy élni, hogy lehetõ legkevesebb zsírt vigyem be a kajával (plusz adalékanyagoktól mentes ételeket/készítményeket preferálom.

Azóta valóban jobb a közérzetem is, nem zabálok annyit (volt olyan hét hogy másfél(!) kiló csokit ettem meg, annyira édesszájú voltam hogy max. 1 napig bírtam táblacsoki nélkül is)
Aztán kicsit ráparáztam hogy ezt mégsem kéne... hasnyálmirigy, cukorbetegség stb. szövõdményeket megelõzve most a zéró tolerancia híve lettem.

Kíváncsi vagyok hogy még hányan élünk így a topiklakók közül, és esetleg tippeket is várok milyen kajákat érdemes csinálni, hol érdemes bevásárolni stb.
(Például én most olcsó fehér tönkölylisztet szeretnék nézni, akár online shopból is ha olcsó)

Persze vannak olyan készítmények amik számomra megfizethetetlenek (pl. 700Ft-os szójás italok), de azért igyekszem. \"Az vagy amit megeszel\".