3817
Kinek, mi a kedvence?
-
#644
akkor várjuk a jelentést 1 hónap múlva ;)
reméljük eljutsz odáig. -
#643
Ennyit csak megtudok csinálni :)) -
#642
Mézsör
(kelta nászi ital)
1,5 kg méz (lehetõleg világos legyen)
1 citrom
1 narancs
1 késhegynyi citromsav
2-3 csepp csersav vagy 1 csipet élesztõ
Öntsd a mézet nagy fazékba, öntsd fel 3-4 l forró vízzel, kevergesd, amíg a méz fel nem oldódik. Kb. 5 percig melegítsd, enyhe forrásig. Add hozzá a citromot, narancsot, a csersavat és citromsavat. Öntsd át egy erjesztõedénybe*, tedd meleg helyre, vattával dugaszold be a tetejét. Négy napig hagyd így állni. Ekkor erõsen zárd le a tetejét. Kb. 3-5 nap múlva, amikor már nem forr, sterilizált tartályba csapold át, adj hozzá egy Campden-tablettát és zárd le légdugóval a tartályt. Addig hagyd így állni, amíg teljesen ki nem tisztul, ekkor csapold át sterilizált üvegekbe, adj hozzá 1 teáskanál cukrot 750 ml-nként és zárd le a tetejét. Két hét múlva fogyasztható.
* Erjesztõedény: bármilyen üveg megfelel, csak elég nagy legyen. Tetejét gumi- vagy mûanyagdugóval zárd le, a dugót lyukaszd ki. Vegyél egy légdugót (amilyet a sörgyártásnál használnak), ezzel zárd le.
-
#641
Habazz :D
Majd tudosíts (cs), hogy hogyan sikerült :D
Ha jól akkor jöhet a recept, meg hogy mit hogyan :D -
#640
Megpróbálok. -
#639
Jobb helyeken úgy hívják :DD
Majd egyszer nézd meg jobban a cinkéjét és megérted :) -
#638
csinálsz otthon mézsört ? :D -
#637
Dreber ? -
#636
A Drebert nem szeressem. Keserű. A fanyar, aromás söröket szeretem.
Most akarom kipróbálni a mézsört, találtam receptet :D -
#635
Bejött ez a Soproni cucc.
Én meg mindig Arany Ászokat vagy Drehert iszok, most felveszem ezt is a puttó sörök kínálatába :D -
#634
Én mindíg Sopronit iszok, Borsodit csak frissen csapolva. -
#633
Ma is toltam 2 Sopronit meg 1 Drehert. -
#632
viszont +kostóltam előző 7végén a barna dréhert...tápos volt. -
#631
En egyik aszokat se szeretem. -
#630
Kőbányai világost még nem ittam, de nem is tervezem :D
Borsodit meg utálom.
Viszont ez a Soproni tegnap 1 kellemes meglepi volt, Arany Ászok meg alap ;) -
#629
A Szalon sör is ászokolt, és nem is rosz. Szerintem persze, de én csak az ászokol söröket szeretem igazán. -
#628
Az nem ászokolt szerintem. De még mindig jobb, mint a Kőbányai :D -
#627
Hja, plö Borsodit a mai napig nem bírom, de azért rá van írva, h. hagyomány meg minőség :) -
#626
Persze ittam már minőségibb sört is, de ittam sokkal rosszabbat is, nekem ez most itthonra totál megfelel.
-
#625
Mint az ászokolt sörök általában :)
Nem holmi pancsolt pasztőrözött vacak. -
#624
Na ebben nem értünk egyet, nekem nem ízlik sem a soproni sem az aranyászok...
Amstel csordogál a gigámon lefele...
És a korsó ürül...
-
#623
Soproni Ászokat iszok most és jó ! -
#622
Nem csak fogalmam van róla, hanem gyakorlati tapasztalatom is van.
Rangsorolva:
Világos sörök: Amstel, Pilsner Urquelle, Dreher pils, Tuborg.
Barna sörök: Leffe dark, Kaiser Malz, Amstel dark.
Búza sörök: Oberdolfer. -
Ali #621 Kíváncsian várjuk a véleményedet... -
vik3d #620 van is fogalmatok róla mi a jó sör.... -
#619
Tegnap én is betoltam egy sört este.
Jó vót. -
#618
Na én most megyek szunyálni, előtte előtte egy pohár altató söröcske!
Egészségetekre!
-
#617
Á! Jut eszembe! Írnom kell levelet, mehetnék talán a dreherbe gyárlátogatásra. Bár sztem sok alkoholista már lefoglalta a helyet :D -
#616
melyik 7vége ?!?! -
Ali #615 Köszi. Pincém már van, sört meg veszek a legközelebbi bevásárlásnál. -
Ali #614 Az közel van hozzám. Ha vannak pontos infok, kérlek szólj! -
#613
Javaslom, a szűretlent próbáld ki.
Felbontás elött fordítsd fejjel lefelé kb 5-10 percre, hogy az aljára lerakódott sörélesztő elkeveredjen. Kicsit homályos lesz, de az íze is jobb. Vigyázz, ha felrázod kibontásnál az egész ki tud futni!
Pincehidegen a legjobb.
Egészségedre! -
Ali #612 A csatos üvegnek ráadásul külön hangulata van. Nagyon kedvelem.
A tótoknál ittam Kelt sört ( a csatos üvefről jutott eszembe) az is finom volt. -
#611
Valamelyik hetvegen wigwamban 80ft lesz a csapolt aszok!:] vmi megemlekezes miatt regi arak lesznek:] -
Ali #610 Engem sem. De azért megvárom, míg hazamegyek. Már szinte hallom, ahogy szisszen a sörösdoboz... -
Ali #609 Nem baj. A minőségnek ára van. Nem ettöl kell berúgni...
Ki fogom próbálni. -
#608
Így van. -
#607
Csapolva még nem találkoztam vele.
Nagyobb szupermarketekben lehet kapni, csatos üvegben de elég komoly ára van, 250ft, ráadásul az üvegbetét is magas 110/db. -
#606
Én sem csak szimplán piálok... 
Én, kérlekszépen, sörözök.
Szerencsés helyem van, a kutya sem buzerál. -
Ali #605 Úgy látom, van még mit bepótolnom. Hol lehet kapni? Esetleg egy krimo, ahol csapolnak?