Mi volt ebédre?
Jelentkezz be a hozzászóláshoz.
Nem a pénz csinál engem, hanem én csinálom a pénzt. Az életet szeretem, és az fontosabb, mint a tuti üzlet.
Töltött dagadó
Ezt az ételt akkor érdemes készíteni, amikor vendégeket várunk ebédre, mert elég kiadós. Hosszú sütési idõvel kell számolni, de ugyanúgy, mint a lesütött húsok, ha már a sütõben vannak nem igényelnek különösebb figyelmet.
Hozzávalók
Húsok: 1 db dagadó. Meg kell kérnünk a hentest, hogy szúrja fel, mert ez nekünk otthon biztos, hogy nem fog sikerülni, 30 dkg darált sertés comb.
Zöldségek: Egy kisebb fej hagyma, 0,5 kg krumpli
Egyéb: 4 db tojás, 3 db zsemle, zsír, só, bors, õrölt pirospaprika
Elkészítés:
A dagadót jól megmossuk, jól besózzuk. Ezután elkészítjük a tölteléket. Töltelék: A hagymát kevés zsíron üvegesre pirítjuk, pirospaprikával meghintjük, és beletesszük a darált sertéscombot. Megsózzuk, és fedõ alatt félpuhára pároljuk. Hagyjuk kihûlni. Három tojást keményre fõzünk. A zsemléket langyos vízben megáztatjuk. A megfõtt tojásokat meghámozzuk, és apróra felszeleteljük. A zsömléket kicsavarjuk.
A meghûlt darált húshoz hozzákeverjük a kicsavart zsemléket, a felszeletelt tojásokat, és egy nyers tojást is beleütünk. Sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük, és megtöltjük vele a dagadót. A végét bevarrjuk, vagy hústûvel megtûzzük, hogy sütés közben ki ne bugyogjon a zaftja.
Kizsírozott lábasba tesszük, olyan nagyba, hogy jól elférjen, majd a tetejére is teszünk fagyos zsírszeleteket. Alufóliával lefedjük, és sütõbe tesszük nagyon kis lángra.Kb. másfél óra múlva meghámozzuk, megmossuk, és besózzuk a krumplikat, a lábost a sütõbõl kivéve a dagadó mellé elhelyezzük. Addig sütjük az egészet alufólia alatt, amíg a hús megpuhul. Ekkor levesszük az alufóliát, és szép pirosra sütjük a tetejét. Köretnek a megsült krumpli nagyon finom, de pótolnunk kell krumplipürével, esetleg párolt káposztával. Savanyúságként uborkasaláta, csemegeuborka, kovászolt uborka finom hozzá.
Nem a pénz csinál engem, hanem én csinálom a pénzt. Az életet szeretem, és az fontosabb, mint a tuti üzlet.
Nem a pénz csinál engem, hanem én csinálom a pénzt. Az életet szeretem, és az fontosabb, mint a tuti üzlet.
Nem a pénz csinál engem, hanem én csinálom a pénzt. Az életet szeretem, és az fontosabb, mint a tuti üzlet.
sült fûszeres,zöldséges töltelékhús ,hasábbal,párolt káposztával
bejgli
Aszalt szilvával és füstölt sajttal töltött pulykamell krokettel
lilahagymás krumplisaláta
tiramisu,mézeskalács...
Rántotthal,franciasaláta,sültburgonya
Bejgli,piskotarolád,sósrúd,pogácsa stb...
Nem a pénz csinál engem, hanem én csinálom a pénzt. Az életet szeretem, és az fontosabb, mint a tuti üzlet.
Örmény diós kifli
ebéd: tejfölös krumpli leves virslivel meg kenyérrel + diós metélt
brassói
palacsinta
Nem a pénz csinál engem, hanem én csinálom a pénzt. Az életet szeretem, és az fontosabb, mint a tuti üzlet.
sajtos rúd
húsleves
gombapörkölt ,rizzsel
rántott gomba ,szilvabefõttel
mézeskalács
ASUS P8Z68-V PRO || Intel i7 2600k @ 4.8Ghz || Corsair Vengeance LP 8GB 1600mhz || XFX HD7970 Black Edition || Cooler Master HAF 932 || Noctua NH-D14 || DELL U2311h
Ki õ, szakács?
Küldhetne egyszer légpostán.
persze friss kertbõl szedettbõl készít kaját...
én meg nem eszem 😊
ASUS P8Z68-V PRO || Intel i7 2600k @ 4.8Ghz || Corsair Vengeance LP 8GB 1600mhz || XFX HD7970 Black Edition || Cooler Master HAF 932 || Noctua NH-D14 || DELL U2311h
ASUS P8Z68-V PRO || Intel i7 2600k @ 4.8Ghz || Corsair Vengeance LP 8GB 1600mhz || XFX HD7970 Black Edition || Cooler Master HAF 932 || Noctua NH-D14 || DELL U2311h
<#szeret><#finom>
Igen, frissen sütve biztos finomabb lett volna még ennél is, de mivel Zalaegerszegen százezer pizzériából egy darab helyen sincs spenótos pizza, mivel annyira utálja mindegyik pizzacsináló pfff...ezért kénytelen voltam ilyet enni, de egyáltalán nem bántam meg, sõt, mennyei volt!
bio spar mélyhûtött spenótos-sajtos pizza:
Olyasmi, mint ez, csak sparosban:
"Azok az emberek, akik abban hisznek, hogy világot egy globális összeesküvés irányítja, még sohasem próbáltak meg irányítani vagy felügyelni egy legalább 10 f?s munkacsoportot."
A tudás olyan, mint a körömlakk. Az alkohol lemossa!!!
Apu ökölbe szorított keze vagyok
Vacsorára semmi, mert délután 4 óta alszom, most ébredtem.
Punk tudósok bebizonyították, hogy létezik 4. akkord.
ASUS P8Z68-V PRO || Intel i7 2600k @ 4.8Ghz || Corsair Vengeance LP 8GB 1600mhz || XFX HD7970 Black Edition || Cooler Master HAF 932 || Noctua NH-D14 || DELL U2311h
de a vacsi...óóó
egy háromnegyed orgazmussal is felért 😛
fetasajttal töltött jércemellet ettem joghurtos uborkasalival és vegyes körettel
desszertnek pedig epres öntetben kuporgó túrógombócot (eperdarabkákkal)
Azt énis megenném.
Gigabyte x48dq6,C2D E6550@3,1Ghz+CNPS9700,4x1Gb dominator 1066,ASUS 4850GFX chilla,WD 500Gb,SG 120GB ,SAMSUNG 320Gb;T27A300,logitech x530-g15,a4tech x7,Chieftech GPS-500AB, AC Zero°,Galaxy NOTE
lucskoskáposzta
Nem a pénz csinál engem, hanem én csinálom a pénzt. Az életet szeretem, és az fontosabb, mint a tuti üzlet.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – > ¯\_(ツ)_/¯
Megfõzték newhaus-t<#vigyor2>
második: mákos metélt
Nem akarok harcolni! De ölbe tett kézzel nézni az elkerülhetetlent mindennél rosszabb.
pulykavadas tésztával
almás pite
ASUS P8Z68-V PRO || Intel i7 2600k @ 4.8Ghz || Corsair Vengeance LP 8GB 1600mhz || XFX HD7970 Black Edition || Cooler Master HAF 932 || Noctua NH-D14 || DELL U2311h
Punk tudósok bebizonyították, hogy létezik 4. akkord.
Nem a pénz csinál engem, hanem én csinálom a pénzt. Az életet szeretem, és az fontosabb, mint a tuti üzlet.
ASUS P8Z68-V PRO || Intel i7 2600k @ 4.8Ghz || Corsair Vengeance LP 8GB 1600mhz || XFX HD7970 Black Edition || Cooler Master HAF 932 || Noctua NH-D14 || DELL U2311h
Leírod hogy miképpen készült a gyros ?
sajtos-sonkás tészta 😛
brassói
ASUS P8Z68-V PRO || Intel i7 2600k @ 4.8Ghz || Corsair Vengeance LP 8GB 1600mhz || XFX HD7970 Black Edition || Cooler Master HAF 932 || Noctua NH-D14 || DELL U2311h
zöldborsófõzelék<#finom> fúdeszarfüstöltvirslivel<#vomit>
Süteménynek meg valamilyen csiga, azt még nem ettem meg.
mamámnak is minden nap viszik a frisset fillérekért...